Level 209 solution

Solver-verified route

1. Pour Vial 5 into Vial 3.
2. Pour Vial 6 into Vial 5.
3. Pour Vial 8 into Vial 3.
4. Pour Vial 9 into Vial 3.
5. Pour Vial 2 into Vial 9.
6. Pour Vial 7 into Vial 2.
7. Pour Vial 1 into Vial 6.
8. Pour Vial 8 into Vial 7.
9. Pour Vial 6 into Vial 8.
10. Pour Vial 5 into Vial 4.
11. Pour Vial 11 into Vial 4.
12. Pour Vial 12 into Vial 5.
13. Pour Vial 10 into Vial 12.
14. Pour Vial 10 into Vial 4.
15. Pour Vial 6 into Vial 10.
16. Pour Vial 11 into Vial 6.
17. Pour Vial 11 into Vial 3.
18. Pour Vial 12 into Vial 6.
19. Pour Vial 12 into Vial 5.
20. Pour Vial 1 into Vial 12.

This route uses 20 pours and reaches a mixedness score of 17 out of a possible shuffle depth — the solver explored 27 board states to find it.